ホームベーカリー パン作り レシピ
  ホームベーカリーパン大好き コーンミール食パン
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2007.08.27 コーンミール食パン
コーンミール食パン


●材料

強力粉・・・・・・・・200g
コーンミール・・・・・ 50g
砂糖・・・・・・・・・ 20g
塩・・・・・・・・・・ 4g
無塩バター・・・・・・ 20g
ドライイースト・・・・ 3g

水・・・・・・・・・・180cc

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1.材料を全てパンケースにいれる(ドライイーストはイースト専用容器へ)
2.食パンコースでスイッチオン。
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~このホームベーカリーパンについて一言~
私がよく作る基本の配合(砂糖&バター20g・スキムミルク8g)にコーンミールを混ぜ込んでみました。あまり釜伸びしなかったものの、味はしっかりコーン味。ドライカレーなどと一緒に食べたいパンです。
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2007/09/08 Sat 08:45
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