ホームベーカリー パン作り レシピ
  ホームベーカリーパン大好き 全粒粉食パン
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2007.07.16 全粒粉食パン
全粒粉食パン

●材料

強力粉・・・・・・・・200g
全粒粉・・・・・・・・ 50g
砂糖・・・・・・・・・ 15g
塩・・・・・・・・・・ 4g
スキムミルク・・・・・ 8g
無塩バター・・・・・・ 18g
ドライイースト・・・・ 3g

水・・・・・・・・・・180cc

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1.材料を全てパンケースにいれる(ドライイーストはイースト専用容器へ)
2.食パンコースでスイッチオン。
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~このホームベーカリーパンについて一言~
強力粉以外を混ぜる時は、覚えやすい200と50の関係で配合することが多いです。このパンは、香りが良くふわふわしっとりで子供も大好き♪こんな風にサンドウィッチにしてもとっても美味しいです。
カフェ風サンドウィッチ♪
中身はバター・レタス・ゆで卵を潰してマヨネーズと黒胡椒で和えたもの・生ハムです♪
美味しそう!と思ったらポチッ♪→click!!
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